世界大百科事典（旧版）内のジャワナガコショウの言及
【コショウ(胡椒)】より
… 近縁種には，果実を長い穂のまま乾燥させて用いるナガコショウがあり，その一つのインドナガコショウP.longum L.はヒハツともいわれ，インド原産で栽培もされる。またジャワナガコショウP.retrofractum Vahl.もナガコショウの1種である。【星川 清親】
［日本の利用史］
コショウが日本にもたらされたのはかなり古いことで，天平勝宝8年(756)の《種々薬帳》(《東大寺献物帳》)に名が見えるように，はじめは薬種とされていた。…
※「ジャワナガコショウ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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