世界大百科事典（旧版）内のセイヨウハバノリの言及
【ハバノリ(羽葉苔)】より
…保存はアサクサノリのようにすいて干しノリにし，これをあぶって食べるか，または水にもどして酢であえて食べる。似た海藻のセイヨウハバノリPetalonia fascia (O.F.Müll.) O.Kuntz.は体の幅が1.5～2.5cmとやや狭いこと，髄部にハバノリに見られる根様状の細胞糸がないことで区別され，ハバモドキPunctaria latifolia Grev.は体の幅が3～7cmと広いこと，体が4層の細胞で構成されることで区別できる。前者は潮間帯下部の岩上，後者は低潮線付近の他の海藻上に生育する。…
※「セイヨウハバノリ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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