つけば漁（読み）つけばりょう

世界大百科事典（旧版）内のつけば漁の言及

【ウグイ(鯎)】より

…産卵期は3～7月で，川では中流域の砂れき底に大群をなして集まり，産卵行動を行う。この習性を利用した漁法が各地に見られ，とくに長野県千曲川の〈つけば漁〉は有名。とくに産卵期のものは，長野，栃木，群馬などの各県では食用として珍重される。…

※「つけば漁」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」