ナスビ（読み）なすび

世界大百科事典（旧版）内のナスビの言及

【ナス(茄∥茄子)】より

…ナス科の一年草(熱帯では多年草)で，ナスビともいう（イラスト）。果実を食用とする重要野菜である。…

※「ナスビ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」