世界大百科事典(旧版)内のネスカフェの言及
【ネスレ[会社]】より
…1929年,以前から資本参加していたスイスのチョコレート・メーカー,ペーター・コーラー・グループを合併。38年,当時コーヒーの過剰に悩んでいたブラジル政府の依頼により,現在でも主力商品のインスタントコーヒー〈ネスカフェ〉の生産を始めた。第2次大戦後も積極的な経営政策を続け,47年,スイスの固形スープ〈マギー〉のメーカー,アリメンタナ社を買収,ネッスル・アリメンタナ社と改称。…
※「ネスカフェ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」