世界大百科事典(旧版)内のハチ毒の言及
【ハチ(蜂)】より
…一般に,ハチは刺すものだと考えられているが,この有剣類を除いて,他のグループのハチは刺すことはほとんどないし,たとえ刺されても被害はまずない。
[ハチ毒]
ハチの毒物質は成分が複雑なため,今なお不明の点が多い。ヒスタミン,ヒスチジン,レシチン,アセチルコリン,その他いくつかの成分が知られている。…
※「ハチ毒」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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