ハナゾノシュンギク（読み）はなぞのしゅんぎく

世界大百科事典（旧版）内のハナゾノシュンギクの言及

…シュンギクを野菜として利用するのは中国や日本などのアジア諸国だけで，もともとは花を観賞するために地中海域で栽培された。花が八重化したハナゾノシュンギクは切花にも利用される。【高橋文次郎】。…

※「ハナゾノシュンギク」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」

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