ひな

世界大百科事典（旧版）内のひなの言及

【育児】より

…鳥類はふつう産卵後20日前後，一般に雌が抱卵するが，ハトでは雌雄が交代し，タマシギでは雄が抱卵する。地上に巣をつくり産卵する種は，ひなは孵化直後から独立して行動するものが多い(早成性または離巣性)。このような鳥のひなは，孵化と同時に目があき，羽毛も生えそろって歩行も可能であり採餌もする。…

【育雛】より

…孵化（ふか）した家禽の雛を育てることで，金網の籠で立体的に飼育するバタリー育雛と，電熱式の傘型育雛器を用いて平土間で飼う平飼い育雛がある。バタリー育雛は狭い面積で多羽数の飼育ができ，また衛生管理の面でも利点があるが，施設費のかかること，機械化が難しく省力ができないことなどの欠点もある。そのため比較的小規模な経営の産卵養鶏では前者が広く利用され，大規模経営のブロイラー養鶏では後者が多用されている。初生雛は体内に卵黄が残っているので孵化後48時間は餌も水もいらない。…

※「ひな」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」