ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「ヒメウイキョウ」の意味・わかりやすい解説
ヒメウイキョウ
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…果実や葉を香辛料として用いるセリ科の一~二年草。キャラウェーとともにヒメウイキョウとも呼ばれる。日本には江戸時代中期にヨーロッパから渡来し,スペイン名のeneldoからイノンドの名が生まれた。…
※「ヒメウイキョウ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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