世界大百科事典（旧版）内のプラスト顆粒の言及
【葉緑体】より
… ストロマには葉緑体の重さの60～80％の水があり，ここに種々のイオン，低分子有機化合物，親水性のタンパク質，酵素(カルビン回路のものを含む)，リボソーム，RNA,DNAなどが含まれ，またしばしばデンプン粒が見られる。 葉緑体内には直径50～150nmのオスミウムでよく染まる顆粒（かりゆう）(プラスト顆粒plastoglobule)が見られる。この顆粒はプラストキノン，α‐トコフェリルキノン，ビタミンKなどのキノン類に富み，少量のカロチノイドその他の脂質を含む。…
※「プラスト顆粒」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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