プロマグマ（その他表記）promagma

岩石学辞典「プロマグマ」の解説

仮想的な本源マグマで，プロテロマグマ（proteromagma），デューテロマグマ（deuteromagma），ヒステロマグマ（hysteromagma）に細分される［Loe-winson-Lessing : 1938］．

出典　朝倉書店岩石学辞典について　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...