世界大百科事典（旧版）内のベルツビル・スモール・ホワイトの言及
【シチメンチョウ(七面鳥)】より
…(3)白色オランダ種White Holland 羽色は白色，成体重は雄15kg，雌8kgぐらい。(4)ベルツビル･スモール･ホワイト種Beltsville Small White 1941年アメリカ農務省ベルツビル研究所で作出された白色の小型種。体重は雄10kg，雌6kg。…
※「ベルツビル・スモール・ホワイト」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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