世界大百科事典(旧版)内のボナクダールの言及
【市】より
…果物の場合,その流通過程は次のとおりであった。まずボナクダールという卸売商人が近郊の村に果樹園を賃借し,ここでとれた果物をラクダ,ロバをひく運輸業者を雇って広場に運び込んだ。次いで仲買人立会いのもとに果物の小売商に卸し,大きな盆を頭に載せて運ぶ〈強力(ごうりき)〉に店先まで持って行かせた。…
※「ボナクダール」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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