マカダミアナッツ

栄養・生化学辞典「マカダミアナッツ」の解説

　ヤマモガシ目ヤマモガシ科マカダミア属の，常緑高木［Macadamia tetraphylla］，［M. integrifolia］の種実．ナッツとして食用にする．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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