食用（読み）ショクヨウ

デジタル大辞泉

しょく‐よう【食用】

食べ物として用いること。また、その食べ物。「食用になる」

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

しょく‐よう【食用】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 食物として用いること。食い物とすること。また、そのもの。比喩的にも用いる。
   1. [初出の実例]「椋鳥〈略〉形やや小なり。食用に可なり」(出典：大和本草批正（1810頃）一五)
   2. [その他の文献]〔戦国策‐斉策下・閔王〕
3. ② 食事のためのもの。食事用。
   1. [初出の実例]「乗合の人人に、食用の順席を知らする札を渡すゆえ、其順に着座あるべし」(出典：米欧回覧実記（1877）〈久米邦武〉一)

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【食用】しよくよう

食物。

字通「食」の項目を見る。

出典　平凡社「普及版 字通」