デジタル大辞泉プラス 「モルビエ」の解説 モルビエ 《Morbier》フランスのフランシュ=コンテ地方(AOC指定地域)で生産されるチーズ。形は円盤型。セミ・ハードタイプ。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報