デジタル大辞泉プラス 「モンターズィオ」の解説 モンターズィオ 《Montasio》イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州などで生産されるチーズ。形は円筒状。セミ・ハードタイプ。13世紀にモッジオ修道院で製造されていたものが起源とされる。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報