世界大百科事典（旧版）内のラクトーの言及
【カルピス】より
…カルピス食品工業の登録商標名。同社の創立者三島海雲（かいうん）(1878‐1974)が，モンゴル人の常用する飲料にヒントを得て発明，創製した日本最初の乳酸飲料で，1919年にラクトー(現，カルピス食品工業)から発売。カルピスの名は，カルシウムのカルと梵語のサルピス(仏教の五味（ごみ）の熟酥（じゆくそ）の意)のピスをとったものである。…
※「ラクトー」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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