世界大百科事典(旧版)内のリキュールの女王の言及
【シャルトルーズ】より
…アルコール分55%の緑色のものと,アルコール分43%の甘口の黄色のものとがある。ともに18世紀半ばの創製で,前者は神秘的なムードをもつ名酒とされ,後者は“リキュールの女王”と呼ばれる。【大塚 謙一】。…
※「リキュールの女王」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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