世界大百科事典（旧版）内のオランダ・フリーシアン[種]の言及
【フリースラント】より
…16世紀以降，泥炭採掘で泥沢地と化していたが，19世紀中に干拓地に変えられ，水位が高いため牧場や採草地に利用されている。 北部および西部の，ワッデン海Waddenzee，アイセル湖の沿岸地帯は海成粘土の地域だが，北部では農業が行われ，西部では中世から牧畜が盛んで，ことに育種については白黒の乳牛オランダ･フリーシアン種が知られ，レーワルデンの牛市はもっとも重要な年中行事である。前3世紀以降，土を盛り上げた数百のテルプterp(フリース語で〈村落〉の意)と呼ばれる丘に定住が行われ，10～16世紀中ごろにテルプを結ぶ堤防が築かれ，干拓されて海ポルダーとなった。…
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出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」