世界大百科事典内のオートムギの言及 【エンバク(燕麦)】より …イネ科の一年草または越年草（イラスト）。オートムギ，カラスムギとも呼ばれるが，カラスムギは近縁の野生種A.fatuaを指す名である。茎は高さ60～160cmになり，葉は線形で，幅1～1.5cm。… ※「オートムギ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。 出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報
