コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

カキ養殖

1件 の用語解説(カキ養殖の意味・用語解説を検索)

朝日新聞掲載「キーワード」の解説

カキ養殖

夏季に海中にホタテの貝殻を沈めてカキの幼生を付着させ(採苗)、稚貝をつくる。秋以降、沖合に浮かべたいかだから稚貝を海中につり下げ、成長させる。殻付きカキとしての収穫は翌年の秋~冬となる。

(2011-08-13 朝日新聞 朝刊 3社会)

出典|朝日新聞掲載「キーワード」
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

世界大百科事典内のカキ養殖の言及

【ひび養殖(篊養殖)】より

…ノリがある程度生長してからは干出させなくてもよくなることから,その段階のものをつねに水面に浮動させる浮き流し養殖(ベタ流し養殖ともいう)も行われている。 カキ養殖も,江戸時代初期に広島地方で,竹ひびを海中に建て稚貝を付着させて養殖したのが始まりとされている。以来,広島地方を中心に沖のひび場に竹ひびを建てて種苗を採り,そこである程度成長させた後,夏置場に移して育成するという方式が久しく行われた。…

※「カキ養殖」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト
All Rights Reserved. Copyright (C) 2015, Hitachi Solutions Create,Ltd. 収録データは1998年10月に編集製作されたものです。それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。また、本文中の図・表・イラストはご提供しておりません。

カキ養殖の関連キーワード貝柱貝灰人工魚礁身を沈める貝焼牡蠣殻沈めルマシェル貝焼きいかだ式養殖施設

今日のキーワード

トランスアジア航空

台湾・台北市に本拠を置く航空会社。中国語名は復興航空。1951年、台湾初の民間航空会社として設立。83年に台湾の国産実業グループに経営移管され、組織改編を実施した。92年に国際チャーター便の運航を始め...

続きを読む

コトバンク for iPhone

カキ養殖の関連情報