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カワラボウフウ かわらぼうふう

世界大百科事典内のカワラボウフウの言及

【ボタンボウフウ】より

…若葉を食用とし,根を薬用とした。カワラボウフウP.terebinthaceum Fisch.はシラカワボウフウまたはヤマニンジンともいわれ,丘陵や山地のやや乾いた草地に生える多年草。茎は毛がなくて直立し,高さ30~90cm。…

※「カワラボウフウ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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