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ギンケ ぎんけ

世界大百科事典内のギンケの言及

【サケ(鮭)】より

…しばらく河口付近に滞留しその後川をのぼり始める。このころには,海洋生活期の銀白色の体色(ギンケ(銀毛)という)は消え始め,第二次性徴として雌雄ともに体に黒色,ピンク,黄色などの不定形の斑紋が現れる。このような状態のサケをブナケという。…

※「ギンケ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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