ショウノウ油(読み)しょうのうゆ

世界大百科事典(旧版)内のショウノウ油の言及

【ショウノウ(樟脳)】より

…ホウショウはリナロールなどの芳香成分の含有量が大きい。ショウノウおよびショウノウ油(後述)はこれらの木の油細胞に含有されているが,その含有量は樹齢の大きいものほど多く,通常50年以上のものが用いられる。根に最も多く含まれ,枝,幹の順である。…

※「ショウノウ油」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

1 イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。2 ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...

松葉蟹の用語解説を読む