世界大百科事典（旧版）内のストレートウィスキーの言及
【ウィスキー】より
…蒸留後サトウカエデの炭でろ過するもので，独特の芳純さをもつ高級品とされる。なお，上記の各種で2年以上の熟成を行ったものは，ストレートバーボン，ストレートライのようにストレートウィスキーと呼ばれ，これに中性アルコールなどを配合したものをブレンデッドウィスキーと称している。
［日本のウィスキー］
日本にウィスキーが輸入されたのは明治初年で，明治末期には模造品が製造されていた。…
※「ストレートウィスキー」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」