世界大百科事典（旧版）内のネスカフェの言及
【ネスレ[会社]】より
…1929年，以前から資本参加していたスイスのチョコレート･メーカー，ペーター･コーラー･グループを合併。38年，当時コーヒーの過剰に悩んでいたブラジル政府の依頼により，現在でも主力商品のインスタントコーヒー〈ネスカフェ〉の生産を始めた。第2次大戦後も積極的な経営政策を続け，47年，スイスの固形スープ〈マギー〉のメーカー，アリメンタナ社を買収，ネッスル･アリメンタナ社と改称。…
※「ネスカフェ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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