世界大百科事典（旧版）内のモンダンの言及
【ドバト(土鳩∥鴿)】より
…長い飼育の歴史を通して，利用目的によりさまざまな品種がつくられた。これらの品種の中には，食用のもの(カルノー，モンダンなど)，通信用の伝書バト(リエージュ，アントワープなど)，鳴声を鑑賞するもの(トランペッター，タイコバトなど)，飛行の巧みさを鑑賞するもの，姿の美しさを鑑賞するもの(クジャクバト，ジャコビンなど)などが含まれる。放飼いや飼鳥の逃げ出したものは半野生化して繁殖し，市街地，公園，神社，寺院などで見ることができる。…
※「モンダン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」