和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 の解説 リゾット・アッラ・ミラネーゼ【risotto alla milanese(イタリア)】 ミラノ風リゾット。⇒ミラノ風リゾット 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
