三圃式（読み）さんぽしき

世界大百科事典（旧版）内の三圃式の言及

【農業】より

…そうすれば，あと2年間は，再び無除草で冬作物と夏作物を栽培することができる。この農法を三圃式(三圃制)と呼ぶ。　最後に東南アジア，東アジアはきわめて湿潤で雑草が繁茂するうえ，もし休閑すれば，夏に分解した土中の有機質が雨で流失するから，地力が急速に衰える。…

※「三圃式」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」