世界大百科事典（旧版）内の下津屋氏の言及
【供御方】より
…1466年(文正1)足利義政が飯尾之種亭に赴いたときには御末衆全員で供御を調進しており，同年義政伊勢参宮の際には進士，太田，疋田，借宿氏らが供御方として従っている。81年(文明13)には足利義尚の供御に疋田氏が関与していたと思われるし，1540年(天文9)足利義晴の供御方は下津屋氏であった。進士氏は恒例の儀式的調膳(例えば年末すす払い後の三献の儀など)を務めているが，少なくとも戦国期には恒例の儀式的調膳以外は進士，太田氏の専有する職務ではなく，御末衆の中から適宜任ぜられたもののようである。…
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出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」