中和反応(読み)ちゅうわはんのう

世界大百科事典内の中和反応の言及

【化学反応】より

…酸塩基反応は反応体の間でプロトンHを授受する反応で,プロトンを放出するものが酸,プロトンを受け取るものが塩基である。たとえば反応, HCl+KOH―→KCl+H2Oでは,次の一連の変化, HCl―→H+Cl,KOH―→K+OH, H+OH―→H2Oが起こっており,HClは酸,KOHが塩基で,この型の反応を中和反応という。 無機化合物ではイオンの関与する反応が多いが,有機化合物ではイオン反応もラジカル反応も起こる。…

※「中和反応」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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