乾地黄(読み)かんじおう

世界大百科事典(旧版)内の乾地黄の言及

【ジオウ(地黄)】より

…自生地は知られていない。【山崎 敬】
[薬用]
 生薬ではジオウの根を乾燥したものを日本で乾地黄(かんじおう),中国で生地黄(しようじおう),蒸して乾燥したものを熟地黄(じゆくじおう)という。ステロイド,マンニトール,イリドイド配糖体などを含む。…

※「乾地黄」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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