世界大百科事典（旧版）内の乾見世の言及
【物売】より
…振売は〈棒手振（ぼてふり）〉ともいい，荷箱や荷ざるに品物を入れ天秤棒（てんびんぼう）で担ぐもの(魚売，酒売，豆腐売など)，商品を手で持って売るもの(双六（すごろく）売，宝船売，暦売など)，台輪に商品を載せて担ぐもの(桜草売，植木売など)，挟み箱を担ぐもの(薬売)，市松模様の屋根の屋台で売るもの(虫売)，弁慶に差して売るもの(鉢たたき，つくり花売，ほおずき売)，傘をさした物売(飴売)，品物を入れた箱を背負った物売(筆墨売，羅宇屋（らおや）)，箱を肩にかけた物売(お豆さん売)，箱を首にかけたもの(だんご売，しゃぼん玉売)，引出し付の小箱を手でさげて売りにくるもの(煙草売，歯磨売)，品物を頭にのせてくる物売(女の魚売)，箱を片方の肩に担ぐもの(鮨売)などがあった。また立売には，市松模様の屋台に商品を並べて売る〈屋台見世（やたいみせ）〉と路上にむしろや戸板をしきそこに商品を並べて売る〈乾見世（ほしみせ）(露店)〉とがあった。屋台見世は《守貞漫稿》に〈鮓，天麩羅を専らとす。…
※「乾見世」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」