世界大百科事典（旧版）内の休閑除草の言及
【休閑】より
…地力回復のための休閑は，古代中国の稲作や東南アジアのタロイモ栽培などの水田においても行われた。 湿潤温暖で雑草の繁茂する日本では，休閑除草ではなく，〈上農は草をみずして草をとり，中農は草をみて草をとり，下農は草をみて草をとらず〉と言いふるされてきたように，絶えず雑草を除去する中耕除草が農業技術の一つの要であった。日本の耕地雑草は約450種，水田で防除が問題となる草種は約30種もある。…
※「休閑除草」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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