冷蔵車（読み）れいぞうしゃ

世界大百科事典（旧版）内の冷蔵車の言及

【貨車】より

…側面および妻に鋼板を使用した貨車で，用途は鉄製有蓋車とほぼ同じである。　冷蔵車記号レ。魚や肉などの冷蔵輸送のほかに野菜や果物のように温度上昇を避けるものの輸送に使用する。…

※「冷蔵車」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」