デジタル大辞泉プラス の解説 北海道タマネギドレッシング 北海道バイオインダストリー(北海道札幌市)が2012年に発売したドレッシング。道産のタマネギを特許製法BRC製法で加工して使用している。2013年、北海道新技術・新製品開発賞(食品部門)優秀賞を受賞。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報