世界大百科事典（旧版）内の卓筒井の言及
【塩】より
…おもな井戸の数は唐代に639とされるが，掘削井は深さに限界があり，大量の塩をとることは困難であった。11世紀半ば，北宋の皇祐年間(1049‐53)，太い楠竹（なんちく）を使い，水鉄砲の原理を応用した卓筒井（たくとうせい）の技術が開発され，地中深い塩水層の汲出しが可能になった。地上高くやぐらを組み，頂点に滑車をつけ，長いひもをつけた竹筒(大量の竹を使って作る)を下げ，これを土中深く塩水層まで落としこみ，塩水を吸入して引き上げ，それを蒸煎して塩とする。…
※「卓筒井」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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