南方トロール（読み）なんぽうとろー

世界大百科事典（旧版）内の南方トロールの言及

【漁船】より

…魚捕部(コッドcod)を後部マストでつりあげ，漁獲物をフィッシュハッチから中甲板へ落とし冷凍または加工のうえ冷凍する。北洋で操業するものを北方トロール，アフリカ沖，ニュージーランド沖で操業するものを南方トロールと一般に呼んでいる。前者は約4ヵ月の航海であり，2500～3000トンと大型である。…

※「南方トロール」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」