多源火山砕屑物（読み）たげんかざんさいせつぶつ（その他表記）polymictic pyroclasts

岩石学辞典「多源火山砕屑物」の解説

様々な種類の異なった岩石の岩片からなる火山砕屑沈澱物［Nakovnik : 1955］．

出典　朝倉書店岩石学辞典について　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...