小站米（読み）しょうたんまい

世界大百科事典（旧版）内の小站米の言及

【天津】より

…伝統工業では天津地毯が有名。周辺諸県は低湿地が多く，小站米で知られる日本種の水稲作が盛んで，また天津水蜜桃，板栗(甘栗用の栗，いわゆる天津甘栗)，洋梨などの果樹作や野菜栽培でも以前から有名であった。さらに塘沽等は渤海の海面漁業基地でもある。…

※「小站米」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」