世界大百科事典（旧版）内の平削りの言及
【機械加工】より
…これに対し，プレス加工や鍛造，溶接，鋳造などは金属加工と呼ばれ，機械加工と区別されることが多い(金属加工)。 切削加工は切削工具(刃物)と加工物を相対的に運動させることにより，切りくずを出しつつ所要の形状を削り出す加工法で，これには加工物を回転させ，これに切削工具をあてがって回転面や丸穴などの加工を行う旋削，外周または端面に複数の切刃をもつ工具を回転させて平面や溝の加工を行うフライス削り，工具と加工物との直線相対運動の繰返しによって平面の加工を行う平削りや形削り，立削り，多数の切刃が直列状に並んだ工具で穴の内面や外表面の仕上げを行うブローチ削り，ドリルによる穴あけ加工のほか，歯車の歯切り，のこぎりによる材料の切断などがある。 研削加工は，といしを用いて加工物を削り，所要の精度および形状を与える加工法で，表面を高い精度で仕上げたいときや，焼入れした面の仕上げなどに用いられる。…
【工作機械】より
…近代工作機械の初期の発展はイギリスで行われ，モーズレーおよび彼の弟子が多大の貢献をしている。立て削り盤，形削り盤，平削り盤などはこの時期に開発された。19世紀後半以降，工作機械の発達の中心はアメリカおよびドイツに移り，この時期になると，現在のような電動機直結運転が行われ，研削盤，歯切盤などが開発された。…
※「平削り」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」