広木(読み)こうぼく

世界大百科事典(旧版)内の広木の言及

【湖南[省]】より

… 森林面積は全省の約30%を占め,代表的な林業地帯の一つである。松類が多いが,雪峰山と南嶺の山地には多量の杉があり,会同県は中国南方で最大の人工杉植林地区の一つであり,おもに広坪に産し〈広木〉と称し,質量ともにすぐれて名高い。畜産は豚が有名で,全国に大量の豚肉とハムを供給し,〈寧郷豚〉として知られている。…

※「広木」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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