広木（読み）こうぼく

世界大百科事典（旧版）内の広木の言及

【湖南[省]】より

…　森林面積は全省の約30％を占め，代表的な林業地帯の一つである。松類が多いが，雪峰山と南嶺の山地には多量の杉があり，会同県は中国南方で最大の人工杉植林地区の一つであり，おもに広坪に産し〈広木〉と称し，質量ともにすぐれて名高い。畜産は豚が有名で，全国に大量の豚肉とハムを供給し，〈寧郷豚〉として知られている。…

※「広木」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」