手ふいご(読み)てふいご

世界大百科事典(旧版)内の手ふいごの言及

【ふいご(鞴∥吹子)】より

…これらは皿ふいごと呼ばれているが,鼓ふいごの片面をもっぱら使用する方式と考えるべきであろう。なお,小型皮袋でも固定せず自由に操作する系統のふいごは,アコーディオン式の手ふいごとして,ごく限られた範囲,たとえば金銀細工あるいは家庭の厨房(ちゆうぼう)用に使われている。 第2の〈うちわ〉の系統は,幅広い板状のもので強くあおぐ操作を基本としているが,その場合の力点,支点のとり方によって分類できる。…

※「手ふいご」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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