世界大百科事典（旧版）内の手ふいごの言及
【ふいご(鞴∥吹子)】より
…これらは皿ふいごと呼ばれているが，鼓ふいごの片面をもっぱら使用する方式と考えるべきであろう。なお，小型皮袋でも固定せず自由に操作する系統のふいごは，アコーディオン式の手ふいごとして，ごく限られた範囲，たとえば金銀細工あるいは家庭の厨房（ちゆうぼう）用に使われている。 第2の〈うちわ〉の系統は，幅広い板状のもので強くあおぐ操作を基本としているが，その場合の力点，支点のとり方によって分類できる。…
※「手ふいご」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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