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捏ね揚げ つくねあげ

大辞林 第三版の解説

つくねあげ【捏ね揚げ】

つくねを油で揚げた料理。つくね。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

つくねあげ【捏ね揚げ】

つくねを油で揚げた料理。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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