世界大百科事典（旧版）内の断食日の言及
【魚】より
…こうした象徴法の起源については，バビロニアやナイル川流域の神話伝承の影響が濃厚であり，キリスト教が，そうした民族宗教の影響のもとに，一つの混交宗教として成立した歴史的状況を伝えている。 なお，欧米のキリスト教国，とりわけカトリック圏において，金曜日を〈魚の日Fish day〉と呼び，獣肉を断って，もっぱら魚肉を料理に用いる習慣があるが，これは金曜日がキリストの磔刑の忌日であり，断食日fast dayであったことと関連している。日本仏教では，断食日に相当する精進日は，魚肉をいっさい口にしない日として守られてきたが，キリスト教徒の場合は，獣肉は避けられねばならないが，むしろ魚肉は奨励されるのであり，そのために，木曜日は魚釣りの日として庶民の楽しみとなっている。…
※「断食日」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」