朝日麦酒[会社]（読み）あさひびーる

世界大百科事典（旧版）内の朝日麦酒[会社]の言及

【ビール】より

…【上村 稔】
【ビール工業】
　ビールを生産する産業。日本のビール工業は典型的な寡占産業で，麒麟麦酒，サッポロビール，朝日麦酒，サントリー，それに沖縄県のオリオンビールの5社だけで生産を行っている。ただし，オリオンビールの生産量は少量であるので，実際は4社といってよい。…

※「朝日麦酒[会社]」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」