世界大百科事典（旧版）内の本山砥の言及
【といし(砥石)】より
…仕上げ砥は，中砥研ぎをした刃面を，といしによる条痕が見えなくなって鏡面のように光る程度に仕上げるためのもので，砥粒の細かい硬いといし，主としてケイ質粘板岩が用いられる。合せ砥とも呼ばれ，本山砥(京都府産)が有名である。名倉砥(愛知県設楽町産)は砥粒が微細であり，仕上げ砥の表面の修正に使われる。…
※「本山砥」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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