世界大百科事典（旧版）内の河内奴の言及
【ニワトリ(鶏)】より
…美しい姿態を楽しむ品種としては小国（しようこく），地鶏（じどり），尾曳（おひき），蓑曳（みのひき），黒柏（くろかしわ），鶉尾（うずらお），比内鶏（ひないどり）（イラスト），地頭鶏（じとつこ），烏骨鶏（うこつけい），チャボ(矮鶏)（イラスト）があるが，蓑羽と尾羽が換羽せずに伸びつづけ，8m以上に達する尾長鶏（イラスト）は世界的に有名である。闘鶏用の品種にはシャモ(軍鶏)（イラスト），薩摩鶏（さつまどり），河内奴（かわちやつこ）がある。これらの17品種はいずれも日本で作出されたもので，天然記念物に指定されている。…
※「河内奴」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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