泌乳能力検定(読み)ひにゅうのうりょくけんてい

世界大百科事典(旧版)内の泌乳能力検定の言及

【能力検定】より

…現在,日本で行われている能力検定には次のようなものがある。
[泌乳能力検定]
 乳用家畜の能力として検定される項目としては,総乳量,乳脂率,乳脂量,無脂固形分率,泌乳期間などがある。総乳量は1泌乳期を通しての産乳量であるが,泌乳期間によって大きく影響されるので,1ヵ年(365日)とか10ヵ月(305日)の乳量を検定する場合が多い。…

※「泌乳能力検定」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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